En esta ocasión aprenderemos como hacer gelatinas de unicornio y podrás descargar de manera gratuita el archivo para imprimir que pondremos en la parte superior de las gelatinas
Las gelatinas de unicornio son un postre excelente para una fiesta de este tipo. Esta receta te garantiza un sabor delicioso además de lucir muy bien, con la ventaja de que son muy fáciles de hacer.
Porciones
Esta receta es para 15 vasitos de 6oz.
Necesitarás
- 15 Vasitos de plástico transparente
- 1 litro y 1/4 de leche
- 3 latas de leche condensada (370 gr. cada una)
- 1/2 litro de agua
- 60 gr. de grenetina
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Colorantes vegetales (Azul, Amarillo, Verde, Rosa)
- 15 Palillos de madera o pajillas plasticas
- Impresión y recorte del archivo en esta receta
- Pistola y silicón caliente
Instrucciones
- En un envase poner la remojar la grenetina en el agua para que se vaya hidratando.
- Poner a calentar en una olla la leche y la leche condensada y mover continuamente para revolver y que no se pegue. En cuanto comience a hervir, apagar el fuego y agregar el agua con la grenetina.
- Remover bien hasta que la grenetina se haya disuelto completamente.
- Dejar enfriar un poco y agregar la esencia de vainilla.
- Separar en 5 partes iguales la mezcla.
- Agregar unas gotitas de cada uno de los colorantes para hacer las diferentes capas y revolver muy bien. Dejar una sin colorear para usarla como blanco.
- Poner una capa de una de las mezclas coloreadas en los vasitos. Refrigerar hasta que esté firme; no debe de estar completamente dura para que la siguiente capa pueda adherirse correctamente.
- Repetir el paso anterior con cada color, el orden no importa es de acuerdo al gusto.
- Después de la última capa dejar enfriar completamente.
Para los adornos de la parte superior
- Descargar e imprimir a color el archivo (puedes elegir cualquiera de los dos).
- Recortar por el borde cada uno.
- Pegar con silicón caliente un palillo de madera o pajilla plástica.
- Una vez que las gelatinas estén listas, colocar los adornos en la parte superior
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